Ingredientes:
- 500 gramos de azúcar
- 10 gramos de mantequilla
- avellanas a cubrir
En una sartén pondremos el azúcar a unos 160º máximo 200º
pues más se nos pondría muy oscuro,removeremos sin parar hasta el momento que lo veamos con el color deseado añadiremos las avellanas y la mantequilla sin parar de remover, es muy importante tener
preparado los moldes sobre papel de parafina ,y con cuidado y montandolos sin quemarse
dado que el azúcar a esa temperatura es increíblemente dañino -
Dejar enfriar y Bones Festes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario