Ingredientes:
- 1 Pechuga pollastre
- Ensalada variada
- Brotes de Soja
- Fideos de arroz
- Salsa de soja
- Galletas de arroz
Haremos una mezcla de la ensalada y los brotes de soja , a continuación sobre un paño de cocina
extenderemos una galleta de arroz previamente mojada incorporaremos un poco de ensalada, laminas de pollo y unos fideos que habremos hervido unos minutos y enfriado con agua . Enrollaremos lo mas prietos posible y reservaremos.
Lo mejor es guardarlos encima de una rejilla con el fin de que se sequen pues durante unas horas quedan muy blandos del exterior, los podemos guardar en la nevera hasta el momento de freirlos en
en aceite caliente, dorar dos minutos.
Servir calientes se comen envueltos en una hoja de lechuga mojandolos en salsa al gusto, agridulce, soja etc.
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