viernes, 14 de marzo de 2014

PALITOS DE HOJALDRE

PALITOS DE HOJALDRE


Ingredientes

  •  1 lámina de hojaldre cuadrada
  • oregano
  • una yema de huevo batida
  • sal
  • pimiento dulce
  • ajo seco

Precalentar el horno a 200º
Cortar la lámina de hojaldre a lo largo y pintar con la yema de huevo, espolvorear con la pimienta la sal y el ajo. Cortar tiras de 1,5 cm y doblarlas con una vuelta colocarlas acto seguido en la bandeja de horno sobre el papel de cocción , vale el mismo que envuelve la masa de hojaldre.
Cocer hasta que se doren y aumenten de tamaño.
Un aperitivo diferente.

Sugerencias Se puede mejorar con sal gorda y pimienta o con anchoas, también con sobrasada

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