INGREDIENTES:
- 1 Tarrina de 260gr de queso philadelfia
- 500 ml de nata liquida
- 75 gr de azúcar
- 2 huevos enteros
- 25 gr de maizena
- frutos de temporada al gusto
- 4 cucharadas de mermelada del mismo fruto
Pondremos todos lo ingrediente en una batidora lo lo haremos a mano hasta que queden totalmente mezclados, en un molde colocaremos papel para horno y vertiéremos la mezcla la cual colocaremos en el horno a 180º de 30 a 40 minutos hasta que este totalmente cuajada, seguidamente la dejaremos enfriar y pasaremos a la nevera, una vez enfriada la adornaremos con la fruta escogida y la mermelada que habremos calentado en un cazo con dos cucharadas de agua haciendo un coulis que esparciremos por encima.
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