Ingredientes:
- 1/2 manzana por cada pieza
- azucar
- jugo de limón
- Mermelada al gusto
- 1 base de pasta de hojaldre
Lavar las manzanas y sin pelar las cortaremos por la mitad verticalmente, sacaremos con cuidado el corazón central y las cortaremos muy muy finas. Seguidamente las pondremos a macerar con el limón 10 minutos, podemos añadir un licor al gusto.
a continuación cortaremos unas tiras de la pasta de hojaldre pintando muy generosamente con la mermelada y colocaremos esas piezas de manzana doblando el hojaldre sobre ellas y enrollando una a una, las colocaremos en un molde y echaremos azúcar por encima. Las tendremos en el horno durante 30 minutos hasta que doren. al salir se glasean con azúcar glas
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