COCA DE CHICHARRONES (LLARDONS) EN HOJALDRE
INGREDIENTES:
100gr chicharrones (llardons)
100 gr azúcar
2 masas hojaldre
1 huevo
piñones al gusto
Extender una hoja de hojaldre pincharla con un tenedor, picar los chicharrones con 80 gr de azúcar y extenderlo, batir el huevo y pintar los bordes acto seguido colocar la otra masa i sellar, espolvorear con azucar y los piñones. Por último colocar al horno a 190º unos 20 25 minutos.
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