viernes, 8 de mayo de 2020

ROLLITOS DE LLATA DE TERNERA

ROLLITOS DE LLATA DE TERNERA


ingredientes: Un corte de llata grande y muy
                       fino por comensal
                      Sobrasada
                      1 cebolla dulce
                      lonchas de queso al gusto
                      avellanas
                      sal  pimienta, aceite oliva

Cortaremos la cebolla muy fina y la pasaremos por la paella hasta dorarla, extenderemos el filete de llata y le pondremos una capa de sobrasada, la cebolla, el queso y unas avellanas troceadas. Enrollaremos y ataremos el rollo salpimentandolo por fuera y lo coceremos a la paella al gusto.





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