ingredientes: Un corte de llata grande y muy
fino por comensal
Sobrasada
1 cebolla dulce
lonchas de queso al gusto
avellanas
sal pimienta, aceite oliva
Cortaremos la cebolla muy fina y la pasaremos por la paella hasta dorarla, extenderemos el filete de llata y le pondremos una capa de sobrasada, la cebolla, el queso y unas avellanas troceadas. Enrollaremos y ataremos el rollo salpimentandolo por fuera y lo coceremos a la paella al gusto.
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