Ingredientes: Salmon fresco
AguacatesTomates
Cebolla tierna
nyoquis al gusto
limón , sal aceite y pimienta
Dos dias antes pondremos el salmón en adobo con aceite , sal, pimienta y el zumo de limón .
Picaremos el tomate la cebolla y el aguacate , aliñando con el aceite,sal y pimienta, picaremos en trozos no muy pequeños el salmón y lo añadiremos a a el picado incluido el jugo del salmón .
montaremos el plato al gusto
Nota, es agradable un golpe de vinagre balsámico
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