NARANJAS DULCES

NARANJAS DULCES

Ingredientes: 8 naranjas
                      6 clavos
                      1 palo canela
                      250 gr azucar
                      Agua

Pelar las naranjas y repelar la pequeña piel de cada gajo,
poner en una olla las naranjas peladas cubrir de agua y añadir los clavos la canela
y el azúcar, dejando cocer 10 minutos a fuego mínimo, sacar las naranjas
y dejar reducir el caldo hasta que quede un chirope azucarado, banyar con el las naranjas
y montar el postre.
Se puede hacer con una base  de piña con el mismo procedimiento, dejar en la nevera una hora minimo
Con la cascara se puede cortar unas laminas muy finas y hacer tiras ponerles azúcar y al micro 2 minutos, quedan crugientes para adornar.