QUICHE DE SETAS

QUICHE DE SETAS

Ingredientes :

                  1 masa de empanada

                  2 huevos

                 500 gr de setas

                 motzarela

                 sal, pimienta y hiervas aromáticas 

                 1 cebolla

                 1 ajo

Extender la masa y encender el horno a 180 grados, en una sartén pondremos el aceite las setas a trocitos la cebolla y un ajo bien picados, salaremos y pimientaremos al gusto, en un vol batiremos los huevos podemos    añadir un poco de queso rallado, adjuntaremos las setas fritas. (Truco untaremos la base con un poco de mostaza al gusto) pondremos el contenido del vol y le añadiremos la motzarela seguidamente la pondremos al horno hasta que este bin cuajado.