BROCHETAS DE MARISCO

 BROCHETAS DE MARISCO

Ingredientes:

12 Langostinos o gambas

400 gr necoras

3 rebanadas de pan

1 lata pimiento rojo

Aceite

3 ajos

Perejil

sal y pimienta

En un recipiente  pondremos el aceite  los ajos a trozos pequeños y el perejil sal y pimienta, a este 

añadiremos todos los artículos incluido el pan a trozos. Después de un par de horas macerando lo

insertaremos en las brochetas y las podremos hacer a la brasa (ideal) o ala plancha.